Hotline: 0908 299 737
Hotline: 0908 299 737
Chanh không hạt là một loại chanh có đặc điểm nổi bật là không có hạt được ưa chuộng vì dễ sử dụng, vỏ mỏng và nhiều nước. Quả chanh có chứa nhiều vitamin và chất chống Oxy hóa, là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất. Toàn bộ trái cây từ vỏ đến cùi của quả chanh đều tốt cho bạn.
Tuy nhiên, không chỉ vitamin C đem lại lợi ích cho tim của chúng ta. Chất xơ và các hợp chất thực vật trong trái chanh cũng có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa.
Chanh thường được ca ngợi như một loại thực phẩm giúp giảm cân, đã có một vài giả thuyết giải thích tại sao lại như vậy. Một giả thuyết cho rằng là chất xơ pectin hòa tan trong chúng sẽ mở rộng trong dạ dày của chúng ta, giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Đây cũng chính là lý do tại sao bạn có thể nhìn thấy những người ăn chanh cả quả, bởi vì nước chanh không chứa pectin, đồ uống từ nước chanh sẽ không thúc đẩy cảm giác no.
Sỏi thận là những viên sỏi nhỏ hình thành khi các chất cặn bã kết tinh và tích tụ trong thận của chúng ta. Chúng khá phổ biến và những người mắc sỏi thận sẽ thường bị lặp đi lặp lại tình trạng này.
Axit Citric có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng khối lượng nước tiểu và tăng độ pH trong nước tiểu, tạo ra môi trường ít thuận lợi hơn cho việc hình thành sỏi thận.
Một số nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng nước chanh có hiệu quả ngăn ngừa sỏi thận hình thành
Quả chanh có công dụng ngăn ngừa sỏi thận, hỗ trợ sức khỏe tim mạch,...
Một chế độ ăn uống lành mạnh với thực phẩm nhiều trái cây và rau củ quả có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Một số nghiên cứu quan sát đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều trái cây họ cam quýt có nguy cơ mắc bệnh ung thư thấp hơn.
Trái chanh được cấu thành từ khoảng 10% carbs, chủ yếu ở dạng chất xơ hòa tan và đường đơn. Chất xơ chính trong trái chanh là pectin, một dạng chất xơ hòa tan có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chất xơ hòa tan giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột. Những tác động này có thể góp phần làm giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, để có được những lợi ích của chất xơ từ chanh, chúng ta cần ăn cả cùi. Những người uống nước chanh mà không có chất xơ có trong cùi sẽ bỏ lỡ lợi ích của hợp chất quan trọng này trong chanh.
.png)
Sữa đá chanh :Bạn cần chuẩn bị một ít sữa đặc, chanh và đá bào trộn với nhau, tùy bạn thích chua hay ngọt mà định lượng mỗi nguyên liệu sẽ khác. Vị ngọt của sữa pha với mùi thơm và vị chua của chanh cùng đá mát lạnh, chắc chắn sẽ làm bạn cực kỳ sảng khoái đấy.
Cao chanh: Bạn chỉ cần vắt lấy nước chanh, bỏ phần hạt và tép chanh. Cho phần dịch quả vào khay rồi đem phơi nắng cho đến khi cạn nước, dịch đặc lại như keo, màu nâu sậm là xong. Bạn chỉ cần cho phần cao chanh vào trong bình thủy tinh đậy kín nắp, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Nước chanh muối: Chỉ cần một quả chanh, đường, đá và chút muối tinh luyện là có ngay ly chanh muối cực mát lạnh vào mỗi sáng rồi đấy. Tùy sở thích, bạn cũng có thể dùng quả chanh đã muối sẵn đầm đường sau đó cho nước vào quậy đều thế là đã có ly nước chanh muối thơm ngon. Cùng thử ngay nhé, chanh muối không những có tác dụng giải nhiệt mà còn giúp giảm cân hiệu quả nữa đấy.
Kem chanh : Vị béo ngậy của kem, vị ngọt của sữa kết hợp với mùi thơm và vị chua của chanh thì đúng là món ăn tuyệt hảo để giải khát. Bạn cần chuẩn bị 2 quả chanh, mứt chanh, sữa tươi, sữa đặc, kem sữa, 2 lòng đỏ trứng gà và đường cát để làm món kem chanh này nhé. Đầu tiên, lấy kem trộn đều với sữa và đường, mứt chanh nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp tan đều vào nhau. Cho lòng đỏ vào tô, đánh đều rồi đổ vào hỗn hợp kem vừa nấu. Vừa đổ từ từ vừa đánh đều hỗn hợp. Cho vào ngăn mát tủ lạnh. Một ngày sau, vắt lấy nước cốt chanh (nước cốt chanh vàng sẽ có mùi thơm hơn chanh xanh) trộn đều vào hỗn hợp đã trộn sẵn, tùy sở thích ăn chua nhiều hay ít để đổ lượng nước cốt chanh phù hợp.
Nước chanh xí muội: Nước chanh xí muội không những rất tuyệt để giải khát và còn dùng để trị ho rất hiệu quả. Để làm chanh xí muội bạn cần chuẩn bị chanh, mật ong, đường và nước. Chanh vắt lấy nước, vỏ thái nhỏ rồi đem trộn với đường và mật ong, ướp trong khoảng 3 giờ đồng hồ. Cho hỗn hợp nấu trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi nước chanh đã sệt lại, vỏ chanh thành màu vàng ươm rồi tắt bếp. Lấy một ít chanh xí muội pha với nước, tỉ lệ tùy thích, thêm đá viên. Ly nước chua chua, ngọt ngọt rất đã khát.
Chanh không hạt có đặc điểm là nhiều nước hơn chanh ta, vì thế quả chanh thường được vắt lấy nước làm nước cốt, làm nước chấm, thức uống có tính chất giảm khát, chữa bệnh.
Chanh không hạt có đặc trưng trái to, vỏ mỏng, không hạt, tép nhiều nước. Do không hạt nên rất tiện cho việc dùng trong các món thức uống hoặc chế biến món ăn.
Hình dáng: Quả hình bầu dục hoặc tròn, kích thước vừa
Vỏ: Mỏng, có màu xanh khi còn non và chuyển vàng khi chín.
Ruột: Nhiều nước, ít tép, không có hạt.
Hương vị: Chua thanh.
Tuy nhiên, không chỉ vitamin C đem lại lợi ích cho tim của chúng ta. Chất xơ và các hợp chất thực vật trong trái chanh cũng có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa.
Chanh thường được ca ngợi như một loại thực phẩm giúp giảm cân, đã có một vài giả thuyết giải thích tại sao lại như vậy. Một giả thuyết cho rằng là chất xơ pectin hòa tan trong chúng sẽ mở rộng trong dạ dày của chúng ta, giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Đây cũng chính là lý do tại sao bạn có thể nhìn thấy những người ăn chanh cả quả, bởi vì nước chanh không chứa pectin, đồ uống từ nước chanh sẽ không thúc đẩy cảm giác no.
Sỏi thận là những viên sỏi nhỏ hình thành khi các chất cặn bã kết tinh và tích tụ trong thận của chúng ta. Chúng khá phổ biến và những người mắc sỏi thận sẽ thường bị lặp đi lặp lại tình trạng này.
Axit Citric có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng khối lượng nước tiểu và tăng độ pH trong nước tiểu, tạo ra môi trường ít thuận lợi hơn cho việc hình thành sỏi thận.
Một số nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng nước chanh có hiệu quả ngăn ngừa sỏi thận hình thành
Quả chanh có công dụng ngăn ngừa sỏi thận, hỗ trợ sức khỏe tim mạch,...
Một chế độ ăn uống lành mạnh với thực phẩm nhiều trái cây và rau củ quả có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Một số nghiên cứu quan sát đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều trái cây họ cam quýt có nguy cơ mắc bệnh ung thư thấp hơn.
Trái chanh được cấu thành từ khoảng 10% carbs, chủ yếu ở dạng chất xơ hòa tan và đường đơn. Chất xơ chính trong trái chanh là pectin, một dạng chất xơ hòa tan có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chất xơ hòa tan giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột. Những tác động này có thể góp phần làm giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, để có được những lợi ích của chất xơ từ chanh, chúng ta cần ăn cả cùi. Những người uống nước chanh mà không có chất xơ có trong cùi sẽ bỏ lỡ lợi ích của hợp chất quan trọng này trong chanh.
Sữa đá chanh :Bạn cần chuẩn bị một ít sữa đặc, chanh và đá bào trộn với nhau, tùy bạn thích chua hay ngọt mà định lượng mỗi nguyên liệu sẽ khác. Vị ngọt của sữa pha với mùi thơm và vị chua của chanh cùng đá mát lạnh, chắc chắn sẽ làm bạn cực kỳ sảng khoái đấy.
Cao chanh: Bạn chỉ cần vắt lấy nước chanh, bỏ phần hạt và tép chanh. Cho phần dịch quả vào khay rồi đem phơi nắng cho đến khi cạn nước, dịch đặc lại như keo, màu nâu sậm là xong. Bạn chỉ cần cho phần cao chanh vào trong bình thủy tinh đậy kín nắp, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Nước chanh muối: Chỉ cần một quả chanh, đường, đá và chút muối tinh luyện là có ngay ly chanh muối cực mát lạnh vào mỗi sáng rồi đấy. Tùy sở thích, bạn cũng có thể dùng quả chanh đã muối sẵn đầm đường sau đó cho nước vào quậy đều thế là đã có ly nước chanh muối thơm ngon. Cùng thử ngay nhé, chanh muối không những có tác dụng giải nhiệt mà còn giúp giảm cân hiệu quả nữa đấy.
Kem chanh : Vị béo ngậy của kem, vị ngọt của sữa kết hợp với mùi thơm và vị chua của chanh thì đúng là món ăn tuyệt hảo để giải khát. Bạn cần chuẩn bị 2 quả chanh, mứt chanh, sữa tươi, sữa đặc, kem sữa, 2 lòng đỏ trứng gà và đường cát để làm món kem chanh này nhé. Đầu tiên, lấy kem trộn đều với sữa và đường, mứt chanh nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp tan đều vào nhau. Cho lòng đỏ vào tô, đánh đều rồi đổ vào hỗn hợp kem vừa nấu. Vừa đổ từ từ vừa đánh đều hỗn hợp. Cho vào ngăn mát tủ lạnh. Một ngày sau, vắt lấy nước cốt chanh (nước cốt chanh vàng sẽ có mùi thơm hơn chanh xanh) trộn đều vào hỗn hợp đã trộn sẵn, tùy sở thích ăn chua nhiều hay ít để đổ lượng nước cốt chanh phù hợp.
Nước chanh xí muội: Nước chanh xí muội không những rất tuyệt để giải khát và còn dùng để trị ho rất hiệu quả. Để làm chanh xí muội bạn cần chuẩn bị chanh, mật ong, đường và nước. Chanh vắt lấy nước, vỏ thái nhỏ rồi đem trộn với đường và mật ong, ướp trong khoảng 3 giờ đồng hồ. Cho hỗn hợp nấu trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi nước chanh đã sệt lại, vỏ chanh thành màu vàng ươm rồi tắt bếp. Lấy một ít chanh xí muội pha với nước, tỉ lệ tùy thích, thêm đá viên. Ly nước chua chua, ngọt ngọt rất đã khát.
